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糖尿病人春節(jié)食譜舉例

  作者：管理員  |   發(fā)布時(shí)間：2016-02-04 點(diǎn)擊數(shù)： 42516
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 春節(jié)到了，許多糖友可能會(huì)為飲食而發(fā)愁，大魚大肉吧，怕血糖不好控制；這也不吃那也不吃吧，又怕掃了家人的興……就讓我們來為您制定食譜吧，這里面有魚有肉有酒，有堅(jiān)果有水果……讓你過好年的同時(shí)，還能穩(wěn)住血糖！ 

早餐：熱牛奶250ml，奇雅子或者藜麥10g，全麥面包50g。 

     

（奇雅子是一種草的種子，富含n3多不飽和脂肪酸；藜麥?zhǔn)悄壳鞍被岜壤钊娴闹魇场Ｈ魺o這兩樣食材，可用其他雜糧替代。） 

加餐：南瓜子等堅(jiān)果類，5-10g。 

中餐：大米40g（黃豆10g一起蒸熟，可以全家一起吃），12°干紅葡萄酒60g，清湯火鍋（加蔥姜蒜，辣椒，黃芪黨參紅棗枸杞等），涮菜（魚肉40g，牛羊肉30g，豆腐50g，小白菜100g，土豆150g，香菜100g，菌類拼盤100g）。 

 

    加餐：獼猴桃、柑橘（150g）建議吃比較酸的，水果后熟過程中糖分會(huì)多，所以建議吃“青一點(diǎn)，硬一點(diǎn)，酸一點(diǎn)”。

 

 晚餐：大米80g（加10g左右玉米渣），苦瓜（150g）炒瘦肉（40g），炒萵筍葉（150g）或者豆豉油麥菜。 

加餐：無糖酸奶150g 

 

全日用油18g 

營養(yǎng)計(jì)算：能量1650kcal（包括酒精熱能45kcal），蛋白質(zhì)90g，脂肪50g，碳水化合物206g 

幾點(diǎn)建議：牢記自己身體狀況，進(jìn)餐定時(shí)定量，飲酒限量，清淡飲食，粗細(xì)搭配，水果優(yōu)選品種，遠(yuǎn)離大魚大肉。 

謹(jǐn)記“五駕馬車不松套；生活規(guī)律保持好；精神愉快勿過勞！” 

 

版權(quán)所有：柳州市紅十字會(huì)醫(yī)院

地址：柳州市中山東路43號(hào)

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糖尿病人春節(jié)食譜舉例

  作者：管理員  |   發(fā)布時(shí)間：2016-02-04

 春節(jié)到了，許多糖友可能會(huì)為飲食而發(fā)愁，大魚大肉吧，怕血糖不好控制；這也不吃那也不吃吧，又怕掃了家人的興……就讓我們來為您制定食譜吧，這里面有魚有肉有酒，有堅(jiān)果有水果……讓你過好年的同時(shí)，還能穩(wěn)住血糖！ 

早餐：熱牛奶250ml，奇雅子或者藜麥10g，全麥面包50g。 

     

（奇雅子是一種草的種子，富含n3多不飽和脂肪酸；藜麥?zhǔn)悄壳鞍被岜壤钊娴闹魇场Ｈ魺o這兩樣食材，可用其他雜糧替代。） 

加餐：南瓜子等堅(jiān)果類，5-10g。 

中餐：大米40g（黃豆10g一起蒸熟，可以全家一起吃），12°干紅葡萄酒60g，清湯火鍋（加蔥姜蒜，辣椒，黃芪黨參紅棗枸杞等），涮菜（魚肉40g，牛羊肉30g，豆腐50g，小白菜100g，土豆150g，香菜100g，菌類拼盤100g）。 

 

    加餐：獼猴桃、柑橘（150g）建議吃比較酸的，水果后熟過程中糖分會(huì)多，所以建議吃“青一點(diǎn)，硬一點(diǎn)，酸一點(diǎn)”。

 

 晚餐：大米80g（加10g左右玉米渣），苦瓜（150g）炒瘦肉（40g），炒萵筍葉（150g）或者豆豉油麥菜。 

加餐：無糖酸奶150g 

 

全日用油18g 

營養(yǎng)計(jì)算：能量1650kcal（包括酒精熱能45kcal），蛋白質(zhì)90g，脂肪50g，碳水化合物206g 

幾點(diǎn)建議：牢記自己身體狀況，進(jìn)餐定時(shí)定量，飲酒限量，清淡飲食，粗細(xì)搭配，水果優(yōu)選品種，遠(yuǎn)離大魚大肉。 

謹(jǐn)記“五駕馬車不松套；生活規(guī)律保持好；精神愉快勿過勞！” 

 


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