比賽過程中,各參賽隊合理分工、互相配合,為把菜品做到極致還不時進行交流討論,充分展現(xiàn)了我院職工團結(jié)協(xié)作的良好精神面貌?!按髲N們”也紛紛拿出看家絕活,灶間配菜、下鍋、蒸煮、翻炒、煎炸,各展技藝,張弛有度。參賽的菜品菜式都是普通家常菜,但在“大廚”的精心烹調(diào)與制作下,現(xiàn)場彌漫著誘人的香味。
最后,評委根據(jù)選手的菜肴搭配、創(chuàng)意設計及色、香、味、意、形、養(yǎng)等方面進行綜合評價投票,最終工會第九小組的“億眼萬年”以創(chuàng)意獨特、營養(yǎng)豐富、色味俱佳獲得一等獎,工會第七小組的“松子魚”獲二等獎,工會第十小組的“香菜涼拌牛肉”獲得三等獎,其余小組獲得優(yōu)勝獎。
評委與“大廚們”合影
院領(lǐng)導為獲一、二、三以及優(yōu)勝獎的小組頒獎
賽后大家一起分享美食
廚藝比賽后,參加活動的全體職工一同聚集到公園的大操場,進行快樂大齊舞等多項趣味活動。通過這次活動開展,不僅展示了柳州市紅十字會醫(yī)院職工團結(jié)合作的精神風貌、精湛嫻熟的烹飪技巧,而且進一步增強了全體職工的集體榮譽感。
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最后,評委根據(jù)選手的菜肴搭配、創(chuàng)意設計及色、香、味、意、形、養(yǎng)等方面進行綜合評價投票,最終工會第九小組的“億眼萬年”以創(chuàng)意獨特、營養(yǎng)豐富、色味俱佳獲得一等獎,工會第七小組的“松子魚”獲二等獎,工會第十小組的“香菜涼拌牛肉”獲得三等獎,其余小組獲得優(yōu)勝獎。
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院領(lǐng)導為獲一、二、三以及優(yōu)勝獎的小組頒獎
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廚藝比賽后,參加活動的全體職工一同聚集到公園的大操場,進行快樂大齊舞等多項趣味活動。通過這次活動開展,不僅展示了柳州市紅十字會醫(yī)院職工團結(jié)合作的精神風貌、精湛嫻熟的烹飪技巧,而且進一步增強了全體職工的集體榮譽感。
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